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Lorsque les soirées sont
un peu fraiches pour rester sur la terrasse, la salle à manger voûtée,
chauffée par sa cheminée monumentale, accueille
les habitants de la maison.
Dans le salon, l'ancien pressoir à
olives, daté de 1682, avec ses gigantesques pas de
vis travaillés dans le bois, témoigne de la
forte activité de culture d'olives dans la région
des Alpilles.
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